Скачать или смотреть 🍪Oats Cookies | No Egg No Maida | Crunchy & Easy Snack | Quick Homemade Oats Biscuit | Kids Favorite

🍪 Eggless Oats Cookies | Healthy, Crunchy & Easy | Bakery-Style Cookies at Home | No Maida | Perfect Snack

Full Recipe 👇Step by Step in English and हिंदी (hindi)

📝 Ingredients (5 Cookies ke liye)
Brown Sugar – 1/4 cup (50 g)
Ghee – 1/4 cup (60 ml)
Besan – 3/4 cup (96 g)
Baking Powder – 1/2 tsp
Baking Soda – 1/4 tsp
Salt – 1/4 tsp
Oats – 1 cup (90 g)
Dark Chocolate (optional) – 3 tbsp (small pieces)
Nuts (optional) – 3 tsp (chopped)
Milk – 3–4 tsp (for binding, add little by little)

👩‍🍳 Method (Step by Step)

1️⃣ In a bowl, whisk ghee + brown sugar till mixture turns fluffy, light and pale (electric beater can be used).
2️⃣ Add besan, baking powder, baking soda and salt. Mix well.
3️⃣ Add oats, chopped chocolate and nuts. Combine everything.
4️⃣ Slowly add milk (1 tsp at a time) and bind into a soft dough.
5️⃣ Shape the dough into cookies (approx. 5 cookies).
6️⃣ Bake Options:
Oven: 160°C for 12–14 mins
Air Fryer: 320°F (160°C) for 12–14 mins
7️⃣ Once baked, cool the cookies on a wire rack.
8️⃣ Your crunchy, healthy Oats Cookies are ready to enjoy with tea/coffee!

📝 सामग्री (५ कुकीज़ के लिए)

ब्राउन शुगर – १/४ कप (५० ग्राम)
घी – १/४ कप (६० मि.ली.)
बेसन – ३/४ कप (९६ ग्राम)
बेकिंग पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा – १/४ छोटा चम्मच
नमक – १/४ छोटा चम्मच
ओट्स – १ कप (९० ग्राम)
चॉकलेट (वैकल्पिक) – ३ बड़े चम्मच (कटी हुई)
मेवे (वैकल्पिक) – ३ छोटे चम्मच (कटे हुए)
दूध – ३–४ छोटे चम्मच (थोड़ा-थोड़ा करके डालें)

👩‍🍳 विधि (कदम दर कदम)

१️ - एक बर्तन में घी और ब्राउन शुगर को फेंटें जब तक मिश्रण हल्का, फूला हुआ और क्रीमी न हो जाए (इलेक्ट्रिक बीटर का प्रयोग कर सकते हैं)।
२️ - अब इसमें बेसन, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
३️ - फिर इसमें ओट्स, कटी हुई चॉकलेट और मेवे डालकर अच्छे से मिलाएँ।
४️ - अब धीरे-धीरे दूध (१-१ चम्मच डालते हुए) मिलाएँ और नरम आटा गूँथ लें।
५️ - आटे से कुकीज़ का आकार बना लें (लगभग ५ कुकीज़ बनेंगी)।
६️ - बेक करने के लिए –
ओवन : १६०° सेल्सियस पर १२–१४ मिनट
एयर फ्रायर : ३२०° फ़ारेनहाइट (१६०° सेल्सियस) पर १२–१४ मिनट
७️ - बेक होने के बाद कुकीज़ को तार वाली जाली (वायर रैक) पर ठंडा होने दें।
८️ - आपकी हेल्दी और कुरकुरी ओट्स कुकीज़ तैयार हैं, इन्हें चाय या कॉफ़ी के साथ मज़े से खाइए। ☕🍪

❓ FAQ – Oats Cookies Recipe
Q1. How to make oats cookies at home?
✅ Follow this easy step-by-step recipe – no eggs, no fancy ingredients. Just healthy oats, besan, nuts & chocolate!

Q2. Can I make oats cookies without oven?
✅ Yes! You can bake them in an air fryer at 160°C for 12–14 minutes.

Q3. Are oats cookies healthy for weight loss?
✅ Oats are full of fiber & keep you full for longer. These cookies are a better alternative to market biscuits.

Q4. Can I replace sugar in oats cookies?
✅ Yes, you can use jaggery powder, coconut sugar, or honey (for non-vegan) instead of brown sugar.

Q5. How to make oats cookies soft & chewy?
✅ Add little more milk and reduce baking time by 1–2 minutes.

Q6. How to store homemade oats cookies?
✅ Store in an airtight container for up to 7–10 days.

Q7. Are these oats cookies good for kids?
✅ 100% eggless, crunchy, tasty & perfect snack for kids.

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Comment mai aapki next recipe dekhne ki demand order kare Doston, Mujhe bhot Khushi hogi Thank you!

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