Gazpacho Çorbası Tarifi | Gazpacho Nedir? Tarihi #61

Herkese merhaba!
Jochef in the Kitchen, yaz günlerinde içinizi ferahlatacak enfes bir İspanyol çorbası ile sizlerle!
Vegan bir tarif olması ile de her beslenme türü için ideal! :)
Temelinde çok eskilere, taa M.S 500lerin sonlarına dayanan gazpacho (gazpaco) son halini tam 1000 sene sonra Endülüs bölgesinde alıyor. Bölgelere göre değişim gösteren bu çorbaya karpuz ve üzüm de konduğu görülmektedir ama tarifin ilk ve orijinal hali size verdiğimiz şekli ile yapılmıştır.

Hafif bir başlangıç ya da iştah açıcı olarak yemeklerden önce servis edebileceğiniz bu çorba oldukça hafif bir yapıda ve bu yüzden çoğunlukla ana yemek olarak servis edilmiyor.

Hazır sıcaklar gelmişken ve domates en güzel halini almışken içinizi ferahlatacak ve sizi İspanya'nın güney sahillerinde hissettirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Bu arada videonun sonunda sorduğumuz soruya da mutlaka cevaplarınızı bekliyoruz! 😍

Gazpaço yapmak için:

4-5 adet domates
1 adet salatalık
1 adet yeşil dolmalık biber
1 diş sarmısak
1 küçük kırmızı soğan
2 dilim bayat ekmek
1/2 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı tobasco
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz / Karabiber
Üzeri için taze fesleğen

► ABONE OLMAK İÇİN : http://bit.ly/2zskT2x

OHH! IT'S SO GOOD! :) AFİYET OLSUN!


Bundan önceki videomuz:
Gazpacho Çorbası Tarifi | Gazpacho Nedir? Tarihi :    • Gazpacho Çorbası Tarifi | Gazpacho Ne...  

En çok izlenen videomuz:
   • KAYSERİLİ büyük dedemin ev yapımı PAS...  

Bütün videolarımıza erişmek için:
   • Yemek Tarifleri