Скачать или смотреть Koko v Rohlíku | Avokádo | Recept na guacamole

I potravinová říše má své potížisty. Potraviny, které se tváří zkaženě, ale jsou úplně v pořádku. Na banánu se udělají tečky, v olivovém oleji se objeví kal a avokádo je na dotyk tvrdé, i když vnitřek už křičí „sněz mě!“. Spousta takových kousků pak skončí v koši nebo u nás na reklamaci, i když by nemusely. A to je škoda.

Proto jsme se spojili s foodblogerkou Veronikou „Koko“ Šmehlíkovou a společně vám představíme potraviny, u kterých je těžké poznat, jestli jsou ještě OK, nebo už KO. Řeč bude o avokádu, rajčatech, olivovém oleji, banánech a dalších. Tak pojďme na to!

VYZRAJTE NA AVOKÁDO
Taky vám přijde, že sociální sítě zaplavila úplná avokádokalypsa? Upřímně, není se čemu divit. Avokádo je plné vitamínů a dá se upravit nasladko i naslano, takže ho můžete připravit na milion způsobů a pořád se neomrzí.

Jenže jak poznat, které je zralé? Podle barvy to není – k dostání jsou odrůdy s tmavou i světlou slupkou. A není to ani podle stisku. Každé avokádo může mít jinak tlustou slupku, takže i když je uvnitř perfektní, může se zdát nezralé. A proto jsme mu mrkli na zoubek, tedy na pecku. Mrkněte taky!