LOW CARB / KETO Quarkauflauf - schnell, proteinreich & ohne Zucker

Hallo meine lieben Foodlover,

heute habe ich einen schnellen, super leckeren und Low carb Quarkauflauf für euch. Ihr benötigt dafür nur 4 ZUTATEN.

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Für den Quarkauflauf benötigt ihr folgende Zutaten
250g Quark
40g Erythrit
10g Vanillepuddingpulver
1 Ei (M)
optional: Früchte eurer Wahl

Zubereitung
Zunächst den Quark, das Vanillepuddingpulver, das Ei und das Erythrit in eine Schüssel geben.
Die Zutaten mit eine Schneebesen gut verrühren
Lasst die Masse ca. 10 Minuten stehen, damit sich das Erythrit auflöst.

Dann die Quarkmasse in eine Ofenform geben und nach belieben toppen.

Der Auflauf kommt dann für 30-35 Miuten bei 160 grad Umluft in den Ofen.
Am Besten stellt ihr noch eine Schale Wasser in den Ofen. Das soll das Aufplatzen der Masse verhindern.


Am Ende des Videos seht ihr noch die Nährwerte für eine von zwei Portionen









Musik:
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