Скачать или смотреть जन्माष्टमी विशेष दही पोहे | Janmashtami Special Dahi Pohe |

Janmashtami Special Dahi Pohe
जन्माष्टमी विशेष दही पोहे

साहित्य:
पोहे: १ वाटी
काकडी बारीक चिरलेली: २ चमचे
शेंगदाणे तळून: २ चमचे
कोथिंबीर बारीक चिरलेली: २ चमचे
दही: १/२ वाटी
हिरवी मिरची बारीक चिरलेली: १
मोहरी: १/४ चमचा
जिरे: १/४ चमचा
साखर: १/२ चमचा
मीठ: चवीनुसार
तेल: १ चमचा

कृती:
पोहे भिजवून पाणी गाळून घ्यायचे आहे. १०-१५ मिनिटे झाल्यांनंतर पोहे छान मोकळे होतात.
एका भांड्यात ते काढून घ्यायचे आहेत. आता यामधे काकडी , शेंगदाणे, कोथिंबीर, मीठ, साखर आणि दही घालून चांगले एकजीव करून घ्यावे.
एका तडका पात्रात तेल, मोहरी, जिरे व चिरलेली मिरची घालून फोडणी द्यायची आहे.
आता ही फोडणी पोह्यांच्या मिश्रणात घालून छान एकजीव करून घ्यायची आहे.
आपले गोपाळकाला विशेष दही पोहे तयार आहेत.
फ्रिज मधे थोडे थंड करून हे दही पोहे खूप छान लागतात.