Шоколадный песочный торт с заварным кремом!!!

Описание к видео Шоколадный песочный торт с заварным кремом!!!

Ингредиенты:
Коржи:
180 гр. холодного сливочного масла
250 гр. пшеничной муки
1 щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя теста
30 гр. какао-порошка
100 гр. сахарной пудры
2 желтка от яиц С0
1 ст.л. воды (при необходимости)

Крем:
250 мл. молока
3 желтка от яиц С0
50 гр. сахарного песка
30 гр. белого шоколада
25 гр. кукурузного крахмала
25 гр. сливочного масла 82%

Вес торта около 900 гр., 5 коржей диаметром 20 см.

#шоколадный#песочныйторт#заварнойкрем#

Комментарии

Информация по комментариям в разработке