Recette : Le coq à la bière de Pierrot de Lille | Archive INA

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Goûtez moi ça | France 3 | 09/10/1993
Pierre BONTE nous parle des différentes bières du Nord à travers un court reportage dans une brasserie artisanale à Gussignies et nous propose un second reportage sur la production de houblon à Meteren dans les Flandres. Pierre COUCKE, nous donne ensuite la recette du coq à la bière, tout en l'exécutant sous nos yeux.



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