Самый горячий торт в Starbucks на сегодняшний день/Сладкий тыквенный баскский чизкейк.

Описание к видео Самый горячий торт в Starbucks на сегодняшний день/Сладкий тыквенный баскский чизкейк.

Ингредиенты (целый торт 18 см)

*Тесто для чизкейка
450 г сливочного сыра
220 г сладкой тыквы, приготовленной на пару
120 г сахара
25 г кукурузного крахмала
160 г яиц
Половина столовой ложки ванильного экстракта
250 г свежих сливок (густых сливок)
100 г сладкой тыквы, приготовленной на пару, для начинки

*Тыквенный крем
70 г сладкой тыквы, приготовленной на пару
270 г сливочного сыра
160 г свежих сливок (густых сливок)
40 г сахара

*и т. д
Немного тыквенного порошка для украшения.
Декоративное карамельное хрустящее печенье

Комментарии

Информация по комментариям в разработке