【秘密客】台灣第一家正宗日本炸牛排　原來風味是這樣 | 台灣蘋果日報

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來自京都的排隊名店勝牛，在日本和韓國擁有超過60多家分店，而台灣首家店舖將於今天（10/5）開幕，是台灣第一家純日本品牌的炸牛排店。王座國際總經理林子恒表示：「當初代理品牌都是尋找一些國家飲食習慣和台灣相近的，且最好是新興品類且當紅，需要排隊，且市佔率高的品牌，最後跟百貨商場詢問相關招商訊息，都是我們尋找國外品牌時重要的依據。」今年，除了位於新光三越A11的店舖外，11月初也將於新竹巨城開第二家店舖，明年也將展店3~4家，主要仍以六都為首選，且進駐百貨。
　
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