Patate al forno croccanti e perfette, prelessate

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Fare le patate al forno sembra facile ma a volte qualcosa può andare storto. Si attaccano alla teglia, o restano crude dentro, o non riescono a diventare croccanti.
Quando ho ospiti e non posso sbagliare uso questo semplice metodo, banale ma efficace! Ottengo patate dal cuore morbidissimo e dalla crosticina super croccante e deliziosa! Inoltre così facendo posso usare poco olio e non devo girare le patate in teglia!
Solo a guardarle svengo dalla fame!
E voi quale metodo adottate?

INGREDIENTI
800 g di patate a pasta gialla
rosmarino
timo
sale, pepe, olio di oliva

Qui vi spiego tutto nel dettaglio: https://www.vivomangiando.it/recipe/p...

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