고급 막걸리 단 맛의 충격적인 진실. 당뇨에 어떤 영향?

#막걸리
막걸리 마시고서 '오오, 맛있다!' 한 적 있으시죠. 아마 달달하니까 그 소리가 나왔겠죠. 막걸리는 왜 달까요?

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0:09 막걸리는 왜 달까요?
0:46 쌀이 술이 되는 원리
2:10 막걸리의 단 맛은 무엇인가?
2:22 막걸리를 마시면 혈당이 오를까요?
3:03 혈당을 올리느냐 아니냐는 막걸리 나름
4:08 원재료를 살펴보고 그 막걸리의 특성을 파악할 수 있어야 합니다.

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