[翠塘豆腐]翠塘豆腐 簡單做法滑滑竅門,低脂肪食譜精選。STEAM EGG WHITE ,LOW CALORIE.【ENG SUB】by [小廚房煮大餐]

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翠塘豆腐,實際上是以蛋白弄成,此菜餚卡路里低但營養豐富,簡單易做新手也可駕馭。

翠塘豆腐材料:
蛋白兩隻大約80克
豆漿80克-100克
毛豆150克
蝦仁150克

汁醬做法:
鮑魚汁兩湯匙
蠔油一湯匙
糖一茶匙
水三至4茶匙
生粉水少許埋芡用(一茶匙生粉及少許水)

STEAM EGG WHITE WITH SOY MILK:

INGREDIENTS:

EGG WHITE 80G
SOY MILK 80G
GREEN BEANS 150G
SHRIMP 150G

SAUCE MAKING:
ABALONE SAUCE 2 TBSP
OYSTER SAUCE 1 TBSP
SUGAR 1 TSP
WATER 3-4 TBSP
POTATO STARCH 1TSP MIX WITH LITTLE WATER

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