Скачать или смотреть Pasta aglio olio e peperoncino con mentuccia e pecorino! Ricetta di Chef Max Mariola

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Ragazzi, oggi vi porto una ricetta che è semplice ma con tanto cuore dentro: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino con mentuccia e pecorino, preparati insieme a mamma Fiorella. Lo facciamo per annunciare una cosa molto speciale… l’apertura della mia nuova Osteria da Fiorella by Max Mariola, a Napoli, dedicata proprio a lei! 💛 #aglioolioepeperoncino #ricette #ricettefacilieveloci

Nel video ti mostro come fare la pasta aglio olio e peperoncino cremosa, con un tocco tutto nostro: ci aggiungiamo la mentuccia romana, che dà profumo e freschezza e il pecorino di fossa, che la rende ancora più avvolgente.

Il segreto sta tutto nel bilanciare bene gli ingredienti e mantecare a dovere: così ti viene una pasta aglio olio peperoncino e mentuccia che è una carezza… ma con carattere!

È una ricetta facile e veloce, di quelle che si fanno con gli ingredienti che abbiamo sempre in casa, ma che ti regalano grande soddisfazione al primo boccone. E poi, fatta con mamma, è ancora più speciale!

Se ti sei mai chiesto come fare gli spaghetti aglio olio e peperoncino cremosi o volevi provare una variante più saporita, questa è la tua occasione. E fidati, con la mentuccia e il pecorino, questa pasta, diventa una bomba!

Guarda il video, iscriviti al canale e vienici a trovare a Napoli in via Partenope, alla nuova Osteria da Fiorella, dove si mangia col cuore, come a casa.


🔥 PREPARAZIONE:
00:00 AGLIO E OLIO FACILE
01:24 INGREDIENTI
02:18 ROSOLIAMO L'AGLIO IN PADELLA
04:40 AGGIUNGIAMO LA MENTUCCIA
05:23 CALIAMO LA PASTA
07:45 FACCIAMO UN BRINDISI
08:50 MANTECATURA CON IL PECORINO
11:10 MOMENTO ASSAGGIO


👨🍳 INGREDIENTI:

Pasta Spaghetti di Rustichella d'Abruzzo
Aglio
Olio e.v.o. dei Fratelli Licari
Peperoncino
Mentuccia
Pecorino di fossa


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🙏🏻 SPECIAL THANKS TO:

OSTERIA DA FIORELLA by Max Mariola
Via Partenope, 1b, 80121 Napoli NA, Italia
Come arrivarci: https://g.co/kgs/sULCwC1


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