Bifteki - gefüllte Hackbällchen - Stefan Marquard @ Home "ungeschminkt & ungeschnitten

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Heute habe ich mich von der "griechischen Küche" inspirieren lassen und nun, meine Version von "Biftekti - gefüllten Hackbällchen a la Stefano". Warenliste für " Bifteki- gefüllte Hackbällchen" findest Du ganz unten.

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"Bifteki - gefüllte Hackbällchen"

🛒Du brauchst:

Feta
Olivenöl
Petersilie
Dill
Chili
Zwiebel
Aktivator "für alles aus dem Boden" oder Salz ohne Rieselhilfe / Vollrohrzucker
Pflanzenöl
Rinderhack / Lammhack oder je nach Gusto
Aktivator "für alles mit 4 Beinen"
Kreuzkümmel
Anis, Anissamen
Paprika
Ei
Thai Chili
rote Spitzpaprika
grüne Spitzpaprika
Zwiebellauch
etwas Wasser
Tomaten
Pfeffer
Weißwein
Oliven - wer mag ;-)

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