Скачать или смотреть 【クリスマスレシピ】冷凍パイシートで本格キッシュ！簡単プロ技公開【ガンガンの料理塾】

フランスのロレーヌ地方の伝統料理の『キッシュ・ロレーヌ』
一番ポピュラーなキッシュの基本レシピです。

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https://oceans-nadia.com/user/210130/...

『キッシュ・ロレーヌ』

【材料 8人分】 タルト型（直径22cm・深さ3cm）

冷凍パイシート　1枚

玉ねぎ　160g(約1/2個)
ベーコン（ブロック）　150g
ほうれん草　6株

A　卵　6個
A　生クリーム　300ml
A　パルミジャーノチーズ　60g
A　塩　少々
A　こしょう　少々

オリーブオイル　大さじ1

【アパレイユの割合】
卵１個に対して、生クリーム50ml、チーズ10g

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