Разделочная доска: обработка торцевой разделочной доски минеральным маслом и пчелиным воском

Plans - https://boosty.to/mtmwoodtrade https://www.etsy.com/shop/MTMWood?ref...
- https://mtmwood.com/

Показывается, как правильно обработать торцевую разделочную доску защитными средствами, используя минеральное масло и смесь минерального масла и пчелиного воска.
Правила ухода за разделочной доской
1. Не оставляйте доску на длительное время во влажном состоянии и тем более в воде.
2. Ни в коем случае не мойте торцевую разделочную доску в посудомоечной машине и не ставьте в микроволновую печь или жарочный шкаф.
3. После использования протирайте мягким материалом, смоченным в мыльной воде, промывайте, а затем вытирайте насухо матерчатым или бумажным полотенцем.
4. Не реже одного раза в месяц (а в отопительный сезон зимой еще чаще) смазывайте доску минеральным маслом, чтобы закрыть поры древесины и предотвратить высыхание доски.
5. Для более стойкого и надежного покрытия используйте смесь из минерального масла и пчелиного воска.
6. Не используйте для обработки доски пищевые масла, такие как подсолнечное, оливковое и т.п., поскольку со временем они прогоркнут и будут передавать вкус продуктам.
7. Помните, что обрабатывать защитными средствами необходимо все стороны доски, поскольку обработка только одной стороны может привести к изгибу доски.
Когда необходимо обработать доску минеральным маслом
Периоды времени, через которые наступает срок очередной обработки доски маслом, зависят от многих факторов, но главным является изменение влажности в помещении. При небольших колебаниях влажности доска может оставаться необработанной месяцами, и с ней ничего не произойдет. Однако зимой, когда начинается отопительный сезон, влажность в помещениях сильно снижается. В это время необходимо чаще смазывать доску маслом. Нет четких правил, как часто это необходимо делать. Но можем дать несколько советов:
• доска стала заметно светлее, чем раньше;
• на доске местами стали появляться светлые пятна;
• доска на ощупь стала «сухой» и шероховатой;
• на боковых поверхностях доски появились микротрещины, которые невидимы, но ощущаются пальцем;
• вода или жидкость от продуктов не остается на поверхности доски (как и должно быть), а впитывается внутрь.
Все это может говорить о том, что пора основательно смазать разделочную доску минеральным маслом. mineral oil своими руками food clean