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Cordon bleu recette facile

La consommation du poulet est en augmentation depuis quelques décennies. Dépourvue de sa peau, cette volaille très populaire à travers le monde est moins riche en matières grasses que la plupart des morceaux de viande rouge. Sa chair blanche est aussi moins grasse que sa chair brune, mais toutes deux fournissent plus d’une douzaine de vitamines et minéraux essentiels.
Le soir, il est préférable de choisir une viande maigre, telle que la volaille (la dinde ou le poulet) plutôt que les viandes rouges, souvent difficiles à digérer parce qu'elles sont riches en graisse.

Ingrédients:

300g filet poulet
fromage
Dinde fumée
Farine
1 œuf
Chapelure

1- Préparez le filet de poulet en sandwich
2- Placez le fromage et la dinde fumée et fermez bien
3- Appliquez la farine, l’œuf et la chapelure
4- Frire à l'huile chaude à feu moyen, une fois cuit retirez et bon appétit

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