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HAMBURGUESA DE QUINOA Y GARBANZOS, FÁCILES E IRRESISTIBLES
Aprende hacer unas hamburguesas de manera fácil y práctica, ideal para niños y deportistas. Vegana y ecológica.
Receta:
Ponemos una taza de quinua y la enjuagamos
Le añadimos dos tazas de agua , una pizca de sal y laurel
Cocemos la quinoa durante 15 minutos, hasta que se absorva el agua.
Cortamos un ajo, una cebolla y dos zanahorias.
Salteamos la cebolla y el ajo.
Le añadimos sal y un poco de comino en polvo.
Incorporamos las zanahorias y cocinamos todo durante 10 minutos.
Añadimos taza y media de garbanzos cocidos y la quinoa real que habíamos preparado.
Picamos una ramita de perejil y la incorporamos a la mezcla.
Trituramos todo.
Hacemos la forma de nuestras hamburguesas.
Las rebozamos en semillas de sésamo.
Les ponemos unas gotas de aceite por encima.
Y las metemos al horno a 180º durante 10 minutos.
Te he puesto todos los ingredientes al final del vídeo.
Hola soy Emanuela Gornati, empresaria, nutricional coach, chef de mi propio restaurante "MIOBIO", conferenciante y formadora, y he creado este canal de YouTube,para compartir mi experiencia y mi estilo de vida saludable contigo, para que tu misma puedas de una manera fácil y rápida transformar tu alimentación con la que ganarás salud, bienestar y felicidad, y que te ayude a mantener la línea y no ganar peso.
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