【管理栄養士²事情】食べ物と健康 卵について 【解説】

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【管理栄養士国家試験】
卵について
00:00 うぃ~
00:06 全卵の構造 
00:55 全卵の栄養素 
02:06 卵白のタンパク質 
03:07 卵黄係数・卵白係数  
03:55 卵の加熱 
解説します。

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#管理栄養士 #管理栄養士国家試験

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