Скачать или смотреть ১টি আলু ও ময়দা দিয়ে তৈরি মচমচে মজার নাস্তা রেসিপি | ALOOR NASTA RECIPE | POTATOS SNACKS

Subscribe to our channel →    / @monbilashirecipe  
Facebook Page →   / monbilashirecipe  

১টি আলু ও ময়দা দিয়ে তৈরি মচমচে মজার নাস্তা রেসিপি | ALOOR NASTA RECIPE | POTATOS SNACKS

আলু ও ময়দা দিয়ে মচমচে নাস্তা: একটি সহজ রেসিপি

দরকারি উপকরণ:
১টি আলু (বড় আকারের)
১ কাপ ময়দা
১/২ চা চামচ লবণ
১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
তেল (ভাজার জন্য)
তৈরির পদ্ধতি:

আলু প্রস্তুত করা:
আলু ভালো করে ধুয়ে, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি পাত্রে নিয়ে একটু লবণ ছিটিয়ে দিন এবং ৫ মিনিট রেখে দিন। এরপর একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে আলুগুলো সোনালি রঙ হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
খামির তৈরি: একটি পাত্রে ময়দা, লবণ এবং হলুদ গুঁড়ো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে ধীরে ধীরে পানি দিয়ে নরম একটা ডো করে নিন।
ভাজা আলু মিশ্রণ: ভাজা আলুগুলো ঠান্ডা করে ময়দার ডোতে মিশিয়ে নিন।
ভাজা: একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে ময়দার ডোবানো আলুগুলো সোনালি রঙ হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
সাজানো: টিস্যু পেপারে তেল শোষণ করে নিন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।

পরিবেশন:
এই মচমচে নাস্তাটি চা, কফি বা কোনো ধরনের সসের সাথে খেতে পারেন। চাইলে ভেজে নেওয়ার আগে ডোতে কাঁচা মরিচ বা পেঁয়াজ কুচি মিশিয়ে দিতে পারেন।

টিপস:
আলু ভাজার সময় অতিরিক্ত তেল ব্যবহার না করাই ভালো।
ময়দার ডো খুব পাতলা বা ঘন হলে ভালো ফলাফল পাওয়া যাবে না।
ভাজার সময় মাঝে মাঝে চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন।
আরো কিছু ধারণা:

এই রেসিপিতে আপনি চাইলে অন্যান্য মশলা যেমন জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন।
ভেজে নেওয়ার আগে ডোতে কিছুটা বেসন মিশিয়ে দিতে পারেন।
এই নাস্তাটি আপনি বিকেলের নাস্তা বা কোনো পার্টিতে পরিবেশন করতে পারেন।

Snacks with potatoes and flour: a simple recipe

Materials needed:
1 potato (large size)
1 cup of flour
1/2 teaspoon of salt
1/4 teaspoon turmeric powder
Oil (for frying)

Preparation Method:
Preparation of potatoes: Wash potatoes well, cut into small pieces. Take a bowl, sprinkle some salt and keep it for 5 minutes. Then heat oil in a pan and fry the potatoes until golden.
Yeast preparation: Take flour, salt and turmeric powder in a bowl and mix well. Now slowly add water to this mixture and make a soft dough.
Fried Potatoes Mixture: Cool the fried potatoes and mix them into the batter.
Fry: Heat oil in a pan and fry the flour dipped potatoes until golden.
Garnish: Absorb oil on tissue paper and serve hot.

Serving:
You can eat this tasty breakfast with tea, coffee or any kind of sauce. If you want, you can mix green chillies or chopped onions in the batter before frying.

Tips:
It is better not to use excess oil while frying potatoes.
If the batter is too thin or too thick, good results will not be obtained.
Stir occasionally with a spoon while frying.
Some more ideas:

You can use other spices like cumin powder, coriander powder etc. in this recipe.
You can mix some gram flour in the batter before frying.
You can serve this snack as an afternoon snack or at a party.

১টি আলু ও ময়দা দিয়ে বিকালের মচমচে মজাদার নাস্তা রেসিপি | POTATO ROLL RECIPE | ALOR NASTA RECIPE
   • ১টি আলু ও ময়দা দিয়ে  বিকালের মচমচে মজাদা...  
অপূর্ব সুন্দুরী ইলিশ পিঠা রেসিপি | ILLISH PITHA RECIPE | MACH PITHA RECIPE
   • অপূর্ব সুন্দুরী ইলিশ পিঠা রেসিপি | ILLISH ...  
জিভে জল মাসালা আনা জাম্বুরা ভর্তা | Jamborar Borta । Masala Jambura Vorta
   • জিভে জল আনা মাসালা জাম্বুরা ভর্তা | Jambor...  
একটু বেশি মজার গরুর ছেঁচা মাংস ভুনা রেসিপি । BANGALI BEEF VUNA CURY RECIPE
   • একটু বেশি মজার গরুর ছেঁচা মাংস ভুনা রেসিপি...  
ভেজিটেবল স্প্রিং রোল রেসিপি বাংলায় | VEGETARIAN SPRING ROLLS RECIPE
   • ভেজিটেবল স্প্রিং রোল রেসিপি বাংলায় | VEGET...  
দারুন স্বাদে তেলে ভাজা নরম তুলতুলে বন রুটি তৈরির রেসিপি | Easy Soft Fried Bun | Bun Roti Recipe
   • দারুন স্বাদে তেলে ভাজা নরম তুলতুলে বন রুটি...  
দারুন মুচমুচে তালের পিঠা বা তালের বড়া রেসিপি | Tal Pitha /Taler Bora Recipe
   • দারুন মুচমুচে তালের পিঠা বা তালের বড়া রেস...  
গ্রাম বাংলার স্বাদে ময়দার সেমাই বানিয়ে ফেলুন মুহূর্তেই! HOW TO MAKE MOIDA SEMAI
   • গ্রাম বাংলার স্বাদে ময়দার সেমাই বানিয়ে ফ...  
পরোটার ডিম দিয়ে সহজ নাস্তার রেসিপি | Paratha Egg Recipe | Easy Breakfast Recipe | Dim Paratha
   • পরোটার ডিম দিয়ে সহজ নাস্তার রেসিপি | Parat...  
ক্রিসপি আর টেস্টি গরুর ভুড়ি ভাজা | Crispy and tasty beef fritters | Beef Tripe fry | Bot Vaja
   • ক্রিসপি আর টেস্টি গরুর ভুড়ি ভাজা | Crispy...  
ঘরে চুলায় পাতা মিষ্টি দই রেসিপি | Mishti Doi/Dahi Recipe | Perfect Curd | Sweet yogurt at home
   • ঘরে চুলায় পাতা মিষ্টি দই রেসিপি | Mishti D...  
২টি আলু দিয়ে মচমচে বিকালের নাস্তার রেসিপি | Potato Pakora Recipe | Aloo pakora | Potato Snacks
   • ২টি আলু দিয়ে মচমচে বিকালের নাস্তার রেসিপি ...  

আলু ময়দা নাস্তা, মচমচে নাস্তা, সহজ নাস্তা, বাঙালি নাস্তা, বিকেলের নাস্তা, আলু রেসিপি, ময়দা রেসিপি, বাড়িতে তৈরি নাস্তা, মজাদার নাস্তা, দ্রুত নাস্তা, স্বাস্থ্যকর নাস্তা, একজনের জন্য নাস্তা, নাস্তার রেসিপি, বাংলা রেসিপি, রান্না, খাবার, খাওয়া, french fries recipe, breakfast recipe, evening snacks recipe, alo diye bikeler nasta recipe, bikaler sohoj nasta recipe, potato snacks, potato snacks recipes

#MonbilashiRecipe
#MonbilashiCooking
#MonbilashiKitchen
#Monbilashi
#recipe
#cooking #recipes #recipevideo #আলুময়দানাস্তা
#মচমচেনাস্তা
#সহজনাস্তা
#বিকেলেরনাস্তা
#আলুরেসিপি
#ময়দারেসিপি
#বাড়িতে তৈরিনাস্তা
#মজাদারনাস্তা
#নাস্তাররেসিপি