Japanischer BARKEEPER über seinen Arbeitsalltag

Im Westen sind Japaner vor allem dafür bekannt, sehr lange auf Arbeit zu bleiben und danach noch mit dem Chef einen trinken zu gehen. Mich interessiert jedoch die andere Seite der Geschichte: Was erleben die Barkeeper und wie empfinden sie die japanische Arbeitskultur? Im Interview packt der Manager und Barkeeper der Backpacker's Bar Camel in Hiroshima aus!

Lieber lesen? Ich habe das Interview auch in einem Artikel verarbeitet: https://kawaraban.de/japan-arbeit-int...

00:00 Einleitung
01:06 Interview
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