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Diwali Special Sweet Recipe ✨
आज हम बना रहे हैं UP–Bihar और Kolkata की मशहूर लवंग लता (Lavang Latika) — बाहर से क्रिस्पी और अंदर से रसदार मिठाई, जो दीवाली पर हर घर में बनाई जाती है।


इस वीडियो में आप सीखेंगे:
👉 परफेक्ट डो कैसे बनाएं
👉 स्टफिंग कैसे तैयार करें
👉 शुगर सिरप की सही कंसिस्टेंसी
👉 और इसे लंबे समय तक कैसे स्टोर करें


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Preparation time - 20 minutes


Ingredients :
All Purpose Flour - 2 cup
Salt - 2 pinch
Ghee - 2 tbsp
Add Water
Sugar - 1.5 cup
Add Water - 3/4 cup
Cardamom - 2 pcs
Saffron Strands
Mawa - 200 gm
Cashew, Pistachio, Almonds
Desiccated Coconut - 1 tsp
Cardamom Powder - 1/4 tsp
Saffron Strands
Sugar Powder - 4 tbsp
Clove
Oil for Fry

हूँ
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Music: Balloon
Musician: @iksonmusic