Скачать или смотреть Рецепт курицы с рисом в сливочном масле! Только лучше!

СЪЕШЬТЕ ПАЛОЧКУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА!
Палочка курицы в сливочном масле с рисом
Ингредиенты
2 чашки сырого белого риса
4 куриные грудки без кожи и костей (разрезанные пополам и слегка отбитые)
220 г белых грибов (нарезанных)
1 банка французского лукового супа (250 г)
2 банки говяжьего консоме (250 г)
1 палочка плюс 1 ст. л. сливочного масла (разрежьте пачку масла на 8 кусочков)
1 ч. л. оливкового масла
1 чашка свежетертого сыра романо
1 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. Приправа Kinder's The Blend (или используйте соль, перец и чеснок)
(количество указано приблизительно)
Украшение
4 стебля зелёного лука (нарезанных кубиками)
1/2 чашки сыра романо
Приготовление
Разогрейте духовку до 175°C
Начните с карамелизации грибов
Добавьте 1 ст. л. сливочного масла и 1 ч. л. оливкового масла в сковороду на среднем огне
Когда она нагреется и масло растопится, добавьте грибы и посолите их (это поможет грибам быстрее карамелизироваться)
Готовьте 7-8 минут или до золотисто-коричневого цвета
Разрежьте 4 куриные грудки пополам (получится 8 кусочков) и слегка отбейте каждый кусочек курицы кухонным молотком на кусочки толщиной 0,6 см (это поможет им равномерно пропечься в духовке)
Приправьте обе стороны курицы копчёной паприкой, луковым порошком и приправой Kinder's. Смажьте форму для запекания размером 9x13 дюймов антипригарным спреем.
Добавьте рис, 3 банки супа и грибы, перемешайте.
Положите в рисовую смесь 8 кусочков сливочного масла.
Положите сверху курицу.
Посыпьте сверху одним стаканом сыра романо.
Накройте фольгой и запекайте 55 минут.
Снимите фольгу, поставьте обратно в духовку и продолжайте запекать ещё 20 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 74°C.
Украсьте оставшимся 1/2 стакана сыра и зелёным луком.
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОГО ПИЩИ!