Estofado de cerdo, ¿mejor que el de carne? Receta completa | Locos X el Asado

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Para nosotros el secreto de un rico estofado esta en la grasa, por eso nos mandamos con dos grandes cortes del cerdo: la bondiola y el pechito.
Y... para que este estofado sea perfecto, el acompañamiento tiene que ser de la mano de Finca Verde con estos boniatos que van a sumar a que todo sea una fiesta de sabores.
Entonces la cuenta es asi gente: base de puré de boniato, estofado, salsa picante y sumar panceta ahumada y pan… FANTABULOSO

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