Quattro erbe spontanee da fare in insalata che tutti possono riconoscere 🌿

Erbacce! Alcuni le chiamano così, noi preferiamo chiamarle erbe spontanee 😉
Ma lo sapevate che molte di queste “erbacce” oltre a essere commestibili sono una vera prelibatezza? 🌿
Oggi Patrick ci presenta quattro specie molto comuni che tutti, ma proprio tutti (Barbarina compresa) possono riconoscere! Erbe gustose, dal sapore caratteristico, che possono andare a comporre una deliziosa insalata primaverile! 😋 Oggi impareremo a riconoscere:
- il tarassaco (Taraxacum officinale)
- la piantaggine (Plantago lanceolata)
- l'alliaria (Alliaria petiolata)
- il centocchio (Stellaria media)

Voi quali altre conoscete? Fatecelo sapere nei commenti!

00:00 INTRODUZIONE
01:12 IL TARASSACO
04:02 LA PARIETARIA
07:05 L’ALLIARIA
10:04 IL CENTOCCHIO
13:52 …ET VOILÀ LA NOSTRA INSALATA!
14:28 OUTRO


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