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Frango assado ao cramberry, com a chef Taiza Krueder👩🏼‍🍳!

Essa receita não pode faltar no seu N.A.T.A.L 😊
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Ingredientes:
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Marinada:
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➡️ 1xícara de cramberry frescas ou secas;
➡️ 1 ½ xicara e meia de uvas sem sementes;
➡️2 colheres de sopa azeite;
➡️2 colheres de sopa de shoyu;
➡️2 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
➡️2 colheres de sopa mel;
➡️2 dentes de alho 🧄;
➡️1 colher de chá rasa de sal🧂;
➡️6 coxa e sobrecoxa🍗🍖;
➡️1 colher de chá de folhas frescas de alecrim🌿;
➡️2 xicaras de chá de tomate cereja🍅;
➡️½ xicara de creme de leite fresco;
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Modo de preparo:
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Em um liquidificador coloque as uvas sem sementes, cramberry, azeite, shoyu, balsâmico, mel, alho sal e bate para fazer a marinada do frango. Despeje essa mistura sobre as coxas e sobrecoxas e deixe descansar por algumas horas para pegar sabor.
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Disponha o frango em uma assadeira e acrescente os tomates cereja, folhas de alecrim, cramberry e o creme de leite fresco e leve ao forno aquecido a 180 graus para assar por 30 min, com papel alumínio, depois retire e deixe mais 45 min para dourar.