Boiled meat slices水煮肉片 麻辣鮮香 傳統川菜家庭版 麻辣程度自己掌握 葷素搭配 芹菜蒜苗萵筍片 肉片這樣做好吃下飯有味道

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@Alicia-LiveInCanada
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材料：
里脊肉（豬眼肉）260g
蒜苗 6根
芹菜 1根
莴笋 1根
以上三样净菜280g
干辣椒 15个 8g
花椒粒 15粒
盐 1小勺
万字酱油 1大勺
米酒 1大勺
豆粉 1小勺
郫县豆瓣 1大勺
鸡精 1小勺
食用油 6.5大勺
清水 500ml

Ingredient:
260g loin
6 garlic sprouts
1 celery
1 lettuce
The above three pure weight 280g
15 dried chili 8g
15 prickly ashes
1 TSP salt
Kikkoman soy sauce 1TBSP
Rice wine 1TBSP
1 TSP bean flour
Pixian bean paste 1 TBSP
1 TSP chicken essence
Cooking oil 6.5 tablespoons
Water 500ml

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