Мало кто так готовит минтай! Соседка научила меня этому способу приготовления рыбы.

Мало кто так готовит минтай! Соседка научила меня этому способу приготовления рыбы.
Этот рецепт минтая порадует каждого гурмана. Я получил его от известного шеф-повара в Испании, он мне так понравился, что я должен был его попробовать. Важно следовать всем показанным деталям, чтобы сделать эту рыбу из минтая действительно идеальной. С этим блюдом получается не только сама рыба, но и маринад. Вместо минтая можно использовать любую белую рыбу.

Рецепт приготовления и ингредиенты:

Привет! Сегодня приготовлю вкусную и недорогую рыбку - минтай.
У меня 2 рыбки по 300 гр.
Рыбу почистила, помыла, отрезала плавники, почистила внутренности.
Режу рыбу на мелкие кусочки.
добавляю соль.
Добавляю черный молотый перец.
специи для рыбы.
Перемешиваю и даю рыбе постоять при комнатной температуре 10 минут.
4 столовые ложки муки.
Разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла.
Обваляйте кусочки рыбы в муке и положите в разогретое масло.
Я обжариваю рыбу с одной стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета.
Выкладываю жареную рыбу на тарелку.
Разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла.
1 луковицу весом 100 г нарезать небольшими кубиками.
Положите лук на горячую сковороду. Огонь большой.
Постоянно помешивая лук, доведите его до прозрачности.
Натираю на крупной терке 1 морковь весом 80 г.
Мы будем обжаривать лук и морковь в течение 2 минут, пока морковь не начнет выделять свой цвет и сок.
200мл воды.
2 столовые ложки томатной пасты.
Хорошо смешать.
Готовить 2 минуты на среднем огне.
200мл воды.
2 столовые ложки сметаны.
Хорошо смешать.
Соль.
Черный перец.
1 чайная ложка сахара.
1 лавровый лист.
Возвращаем рыбу.
Всего рыба готовится 20 минут.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 7 минут.
Переверните и готовьте еще 7 минут на второй стороне.
Рыба готова, выключите огонь, можно подавать.
В этом блюде вкусна не только сама рыба, но и маринад.
Минтай можно не брать, а любую белую рыбу.
Это очень вкусное блюдо, обязательно приготовьте его.
Рыба сочная и вкусная.
До встречи в комментариях, пока!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь в развитии канала:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
Оцените видео! Красиво красиво и важно для развития канала!
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы улыбнуться. Я буду очень счастлив!
Зарегистрируйтесь очень быстро
   / @user-lm1qf3qg5g  
Вы уже зарегистрировались? Ργο Включите рингтон, чтобы получать уведомления о новых видео! Спасибо за хорошие комментарии и отличные оценки! Готовьте с любовью!

#Ольгас_Кухня
#рецепты