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IIS Crocetti-Cerulli - Giulianova-

Proposta Expo 2015

Progetto: ‘’From garbage to garden: It’s compost time ! ’’

Docenti coinvolti: proff. Occhino F., Angelozzi L., Pedicone M., Solipaca S. Classi: 4MECC A, 5MECC A

1-IDEAZIONE: La nostra scuola, il polo tecnico-professionale “Crocetti-Cerulli”, è situata in un parco provinciale di circa 1 ettaro di pini marittimi, abeti, lecci, ulivi, alberi da frutta e siepi di lauro lungo il perimetro. L’idea del progetto è maturata osservando la grande quantità di fogliame stagionale ed erba nel parco. Si trattava di trovare una soluzione a questo problema, una soluzione a basso impatto ambientale e a costo zero per riusare, riciclare, ridurre il fogliame in eccesso.

2-OBIETTIVI : Obiettivi secondo la formula S.M.A.R.T ., (Specific,Measurable, Attainable, Realistic, Time-bound) :Costruzione di Compostiere “Intelligenti” da collocare in punti strategici del parco della scuola; mobilizzazione delle competenze degli studenti in contesti di apprendimento diversi, sia formali che non formali, inducendoli ad affrontare – e risolvere- il problema in modalità laboratoriale e con una mentalità da problem-solving.

3- TEMATICHE:Considerando che nella sola UE si stima che circa il 50% del prodotto alimentare non è consumato e termina direttamente nel cestino con un enorme impatto ambientale, economico e sociale, il progetto si rivolge alle problematiche fondamentali della Sostenibilità Ambientale e della Sostenibilità Alimentare intese come riduzione dell’impatto della catena di produzione sull’Ambiente e sulla Biodiversità comportando così la riduzione dei costi ambientali della produzione alimentare e la riduzione dello spreco alimentare. Il principio di base del progetto è stato : Nutrire il Pianeta restituendo Energia sotto forma di Compost.

4- PROGETTAZIONE: In questa fase gli alunni hanno realizzato il progetto con Autocad in base ad un disegno precedentemente realizzato a mano. In questa stessa fase è stato scelto il materiale per realizzare le compostiere. La scelta è caduta sul legno di abete da trattare contro l’umidità. E’ stata altresì decisa la collocazione delle compostiere on spot, cioè dopo la rilevazione topografica effettuata nel parco della scuola.

5-REALIZZAZIONE: In questa fase gli alunni hanno eseguito l’assemblaggio delle tavole di legno, applicando le viti autofilettanti per il fissaggio e le cerniere per l’apertura delle porte. Dopo l’assemblaggio gli alunni hanno trattato le superfici della compostiera con prodotti trattanti contro l’umidità.

6-MONITORAGGIO e COLLAUDO: Il collaudo è consistito nell’inserimento di materiale all’interno della compostiera seguendo un ordine preciso: nel I° strato alla base della compostiera sono stati disposti ramoscelli e pigne per ottenere una base arieggiata, un II° strato di fogliame ed erba per compattare, un III° strato di organico alimentare mescolato ad un sottile strato di ramoscelli. Nel caso di uso della compostiera per rifiuti prevalentemente organici (utilizzo nella sede ‘’IPSEDOC Crocetti’’) saranno esclusi alcuni prodotti come scarti di carne ecc.

7-REPORTISTICA: La reportistica include: report (It-In), abstrac (It-In)t e video delle varie fasi del progetto.

8-PUBBLICIZZAZIONE: Il materiale del progetto sarà pubblicato sul sito www.schoolcompostime.eu che è parte integrante del progetto.

9-VERIFICA e VALUTAZIONE: I criteri di valutazione del progetto sono: volume di compost prodotto e utilizzo effettivo delle compostiere in relazione alla quantità di rifiuti riciclata, ridotta e riutilizzabile e all’uso ridotto dei contenitori tradizionali.

10-DISSEMINAZIONE DEL PROGETTO: La realizzazione delle compostiere sarà eseguita su scala maggiore e il loro uso esteso alle altre scuole del Polo come diffusione di buone pratiche di educazione ambientale. Sarà altresì richiesto il patrocinio del Comune di Giulianova per estendere la pratica delle compostiere alle altre scuole del territorio comunale.