Sorullitos de Maíz, Una Delicia puertorriqueña

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Sorullitos de Maíz

Ingredientes:

2 tazas de agua
1/2 tazas de harina de maíz
1 cdta de sal
4 cdas de azúcar blanca
1 cda de mantequilla

Preparación

hervir el agua con la sal, azúcar y mantequilla.
Cuando haya hervido, apagar y echar la harina.
Mezclar de manera que no queden grumos. Hacer forma cilíndrica o como guste y freír a freír a fuego moderadamente caliente. No bajar mucho el fuego. Recuerden que ya está la harina precocida. Es solo para dar color y que estén crujientes.

Que todo lo que preparen les sepa a ustedes. A mí me sabe a Gloria. Bendiciones y Buen Provecho.

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