【脱炭素技術】藻類からは食用色素も採れます

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最近、屋外からの藻類サンプリングに凝っています。藻類の光合成の力で、CO2からのものづくりの研究です。ラン藻（シアノバクテリア）からは、青い食用色素であるフィコシアニンを採ることができます！
#ラン藻 #フィコシアニン #脱炭素

川崎市のページ
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藻類の培地も作っています。
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受注生産なので、お困りごとがありましたらお気軽にメールをください。

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