살아온 시간만큼 깊어지는 맛의 '세월 밥상', Korean Food｜최불암의 한국인의밥상🍚 KBS 20201022

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한국인의 밥상 [482회] 너는 언제 늙어 봤느냐 - 오래 익어야 제맛! (20201022)

[너는 언제 늙어봤느냐 - 오래 익어야 제맛!] 사람만 늙는 게 아니다. 시간이 흐르면 모든 생명도 나이가 들고 늙는다. 늙은 호박, 노각, 노계처럼 아예 이름에 나이가 표현되기도 하고, 한해 농사의 마침표를 찍는 끝물 채소도 있다. 처음의 생생함은 아니지만, 오래 익어 더 진하고 단단해진 맛의 주인공들! 살아온 시간만큼 깊어지는 세월의 맛을 만난다.

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방문하실 분들은 가게 문의 후 방문하시길 추천드립니다.

(출처 : 프로그램 홈페이지)

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