கடலை மாவு லட்டு | Besan Ladoo Recipe | Diwali Sweets | Indian Sweets | Besan Ke Laddu | Sweet Recipe

கடலை மாவு லட்டு | Besan Ladoo Recipe | Diwali Sweets | Indian Sweets | Besan Ke Laddu | Sweet Recipes | Laddu Recipe

#besanladoo #ganeshchaturthispecial #besankeladoo #sweetrecipes #besanladdu #ladoo #diwalisweets #diwalirecipes #easysweetrecipes #laddu #chickpealadoo #homecooking #food #sweets #besankeladdu #indiansweets #nanikeladoo #chawalkeladdurecipe #gramflourladoo #ganeshchaturthirecipes #indiansweets #besankibarfi #ganpatinaivedyarecipes #ganeshchaturthiprasadamrecipes

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Besan Ladoo:    • Besan Ladoo Recipe | Diwali Sweets | ...  

Our Other Recipes:
ஆற்காடு மக்கன் பேடா:    • ஆற்காடு மக்கன் பேடா | Arcot Makkan Pe...  
நெய் மைசூர் பாக்:    • நெய் மைசூர் பாக் | Ghee Mysore Pak In...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

கடலை மாவு லட்டு
தேவையான பொருட்கள்

நெய்
கடலை மாவு - 2 கப் (250 மில்லி கப்)
பொடித்த சர்க்கரை - 1 1/2 கப்
ஏலக்காய் விதைகள்
முந்திரி பருப்பு

செய்முறை:
1. மிக்ஸி ஜாரில் சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காயை சேர்த்து பொடி செய்யவும்.
2.ஒரு தாளிப்பு கரண்டியில் நெய் மற்றும் முந்திரியை சேர்க்கவும். அவை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. மற்றொரு கடாயில் நெய் மற்றும் கடலை மாவு சேர்க்கவும். பச்சை வாசனை போகும் வரை வறுக்கவும்.
4. கடலை மாவு சிறிது வறுத்தவுடன், 5 நிமிட இடைவெளியில் இரண்டு முறை நெய் சேர்க்கவும்.
5. நன்கு கலந்து கட்டியாக வந்ததும் கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி ஆறவிடவும்.
6. இப்போது கலவை சிறிது சூடாக இருக்கும் போது, ​​பொடித்த சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
7. வறுத்த முந்திரியை சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்கவும்.
8. லட்டு கலவை கையில் பிடிக்கும் தன்மைக்கு வரும் வரை நெய் சேர்த்துக் கொண்டே இருக்கவும்.
9. உள்ளங்கையில் சிறிது நெய் தடவி, கலவையை உருட்டி லட்டுகளை உருவாக்கவும்.
10. பிஸ்தா துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
11. சுவையான கடலை மாவு லட்டு பரிமாற தயாராக உள்ளன.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK -  / homecookingt.  .

YOUTUBE:    / homecookingtamil  

INSTAGRAM -   / homecooking  .