이북식 찜닭 : 당신은 진짜 "찐"닭을 먹어본 적 있습니까? [복날특집 초간편 레시피]

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🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 수육 전골 팬 : 업소용 경질 수육 전골 팬
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✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm
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✅ 냉면기 : 키친아트 티타늄 이중면기 22cm
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✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 집게 : 쿠진아트 긴 집게
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✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
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✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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[재료]
[이북식 찜닭]
생닭 (12호 추천, 최소 10호(1kg) 크기)
엄나무 한 대 (삼계탕 약재로 대체 가능) https://link.coupang.com/a/bNKmHi
대파 한 대 (뿌리까지)
생강 엄지 손가락 크기
마늘 한 주먹 (10~15알)
소금 1테이블 스푼

[양념장] 취향에 따라 조정하세요
고춧가루 5테이블스푼
뜨거운물 3테이블스푼
잘게썬대파 5테이블스푼 꾹꾹 눌러서
진간장 3테이블스푼
식초 2테이블스푼
연겨자 티스푼 하나 정도 https://link.coupang.com/a/bNKmXn
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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

[BGM]
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