RESEP ISTIMEWA PINDANG IKAN BAUNG/PATIN || Khas Lampung

note : Resep ini bukan cuma untuk ikan baung aja ya..
bisa untuk ikan patin, ikan emas, tulang sapi, dll..

Assalamualaikum..
Diresep kali ini aku akan berbagi cara masak ikan baung..
Ini enak banget, kuahnya seger dan enggak amis sama sekali..
Bahan-bahan
🌵 1kg ikan baung
🌵 10 siung bwg merah
🌵 6 siung bwg putih
🌵 10 cabe merah
🌵 3 buah tomat
🌵 3 butir kemiri
🌵 3 ruas kunyit
🌵 3cm jahe
🌵 4cm lengkuas
🌵 2 lembar daun salam
🌵 1 batang sereh
🌵 1,5 SDM asam Kandis/Jawa

🌵1 buah nanas
🌵 Daun kemangi secukupnya

🌵 1 Bks penyedap rasa (ayam)
🌵 1sdm terasi
🌵 1sdm garam
🌵 1/2sdm gula merah
🌵 1/2sdt micin
🌵 1sdm gila putih

Cara memasaknya lihat divideo ya..
Selamat mencoba...
Wassalamu'alaikum..

#ikanbaung #pindangikanbaung #masakankhaslampung #caramasakikanbaung #resepmasakanmenuramadhan