როგორ მოვამზადოთ შაქრის სიროფი ,გლუკოზის სიროფი,ინვერტული სიროფი,инвертный сироп,сироп глюкозы

როგორ მოვამზადოთ შაქრის სიროფი ,გლუკოზის სიროფი,ინვერტული სიროფი

ინვერტული სიროფის ფართო გამოყენება სამზარეულოში ყველამ კარგად იცის. ეს ვარიანტი ნაკლებ შრომატევადია. დიახ, აღმოჩნდა, რომ გაგრილების შემდეგ ის ძალიან სქელია, მაგრამ გახურების შემდეგ ის მზად არის სამუშაოდ. იგი ასრულებს მისთვის მინიჭებულ ყველა ფუნქციას - ტენიანობის სავალდებულო აგენტს და ანტიკრისტალიზატორს
ინგრედიენტები
1.შაქარი 305 გ
2.წყალი 135 მლ
3.ლიმნის მჟავა 1 ჩ.კ ან ლიმნის წვენი 2 ჩ.კ
მომზადება.აღწერილი არის ვიდეოში
დრო:7 დან 10 წუთამდე
инвертный сироп,сироп глюкозы
Широкое использование инвертного сиропа в кулинарии всем известно. Этот вариант менее времени затратный. Да, он получается, после остывания, очень густой, но после разогрева готов к работе. Все возложенные на него функции выполняет - влагосвязывающий агент и антикристаллизатор

Сахар - 305 гр
Вода - 135 мл.
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Когда сироп достигнет 107 градусов добавляем лимонную кислот у или лимонный сок снимаем его с огня и через минуту горячий сироп переливаем в стеклянную баночку.
Подождите, пока пузырьки пены не исчезнут, после чего ее можно переливать в стеклянную баночку
Теперь проверяю готов ли сироп, похоже сироп загустел при заливке и уже готов
Сироп не портится, его можно хранить как в холодильнике, так и при комнатной температуре
Сироп затвердевает, но не бойтесь, его можно разогривать и потом использивать

Canon Zoomobjektiv :https://amzn.to/3qWR67y​​​​​​​​​

Canon Zoomobjektiv EF-S 18-55mm:https://amzn.to/3aHOKDT​​​​​​​​​

Canon Objektiv EF-S 24mm :https://amzn.to/37CNLmJ​​​​​​​​​

Canon Objektiv EF-M 22mm:https://amzn.to/3kdOvnf​​​​​​​​​

Canon Objektiv EF 50mm Brennweite:https://amzn.to/3bwboON​​​​​​​​​

Leichtes Kamera-Dreibeinstativ:https://amzn.to/3aJcyHL​​​​​​​​​

Rollei Compact Compact Traveler No:https://amzn.to/2MdL7ME​​​​​​​​​

ELEGIANT Ringlicht Stativ, 10":https://amzn.to/3qKHNrf​​​​​​​​​

VicTsing 10" :https://amzn.to/3pJp7qL​​​​​​​​​

Rhodesy Oktopus Handy Stativ :https://amzn.to/2ZFqxbd​​​​​​​​​

NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen:https://amzn.to/3pQtsbS​​​​​​​​​

SUPER KITCHEN Nudelholz:https://amzn.to/3ulmkaF​​​​​​​​​

Saebye Teigrolle Edelstahl:https://amzn.to/3qLkT3f​​​​​​​​​

Große Antihafte Backmatte:https://amzn.to/3aLwkT3​​​​​​​​​

ESDDI LED Fotolicht, Videolicht, 176 LED:https://amzn.to/3aJEkUl​​​​​​​​​

GEEKOTO Softbox Set Fotostudio 50 x 70cm,:https://amzn.to/3keHG4V​​​​​​​​
----------------------------------------------
  / 14269...​   subscribe დაგვიმეგობრდით