КРОЛИК ЗАПЕЧЕНИЙ В ДУХОВЦІ👍 /RABBIT BAKED IN THE OVEN

КРОЛИК ЗАПЕЧЕНИЙ В ДУХОВЦІ👍 /RABBIT BAKED IN THE OVEN

Дякуємо за перегляд❤️


INSTAGRAM: https://instagram.com/pavlynarubai?ut...
TikTok - www.tiktok.com/@pavlyna07
ПОШТА: [email protected]

ІНГРЕДІЄНТИ:
кролик
соєвий соус - 3-4 ст.л
кетчуп - 3 ст.л
мед рідкий - 2 ст.л
лимонний сік - 2 ст.л
олія - 2-3 ст.л
гірчиця - 2 ч.л
сушений часник - 2 неповних ч.л (можна замінити
свіжим)
сіль - 1 ст.л
перець - 1 ч.л
копчена паприка (за бажанням)
___________________________________________

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

М‘ясо кролика не лише смачне але й дуже корисне, тому обов‘язково спробуйте його приготувати😊
Щоб запечений кролик вийшов смачним, перед приготуванням його потрібно, як слід, вимочити у воді. Чим більше часу забере цей процес тим ніжнішою вийде страва й швидше приготується. Вимочувати потрібно від двох до шести годин.
Отже переходимо до приготування.
Для початку готуємо маринад, для маринаду потрібні такі інгредієнти:
соєвий соус - 3-4 ст.л
кетчуп - 3 ст.л
мед рідкий - 2 ст.л
лимонний сік - 2 ст.л
олія - 2-3 ст.л
гірчиця - 2 ч.л
сушений часник - 2 неповних ч.л (можна замінити
свіжим)
сіль - 1 ст.л
перець - 1 ч.л
копчена паприка (за бажанням)
Далі з‘єднуємо усі інгредієнти та добре перемішуємо. Щоб кролик краще промаринувався, робимо декілька надрізів. Готовим маринадом заливаємо кролика та добре змащуємо з усіх сторін. Накриваємо харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на 3-5 год., а ще краще на ніч.
Минуло 4 год………..дістаємо кролика з холодильника та викладаємо на форму для випікання, застелену фульгою. Зверху, за бажанням, можна посипати копченою паприкою. Заливаємо половиною маринаду, в якому маринувався кролик, загортаємо фульгою та відправляємо в попередньо розігріту духовку до 180‘ на 40 хв.
Минуло 40 хв……..дістаємо кролика з духовки, поливаємо маринадом, що залишився і не закриваючи фульгою запікаємо до готовності.
Смачний кролик, запечений в духовці готовий😊😉👍