Cách Đơn Giản Để Làm Cá Hấp Xì Dầu Nhưng Ngon Như Ngoài Hàng

Cá hấp xì dầu là món ăn tinh tế, thanh đạm nhưng vô cùng hấp dẫn, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hay mâm cơm gia đình. Trong video này, Cook Béo sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá hấp xì dầu với từng bước chi tiết. Từ việc chọn nguyên liệu, bạn có thể chọn bất kỳ loại cá nào như cá diêu hồng, cá trắm, cá chép, cá ong..., cách sơ chế cá không tanh đến cách pha xì dầu thơm ngon chuẩn vị, tất cả đều được chia sẻ để bạn có thể làm ngay tại nhà một cách dễ dàng.

KHẨU PHẦN: 3

1,5 kg cá ong
450g hành tây
200g cà rốt
150g hành lá, thì là
2 củ hành khô, 1 củ gừng nhỏ
1 đốt nghệ tươi, 1 củ tỏi
2 quả ớt cay, 2 quả ớt sừng
Muối hạt
Gia vị: xì dầu, đường, bột ngọt, tiêu xay
dầu hào, nước mắm, rượu trắng

Chapters

00:00 - Intro
00:22 - Nguyên liệu
00:31 - Ướp cá
03:16 - Pha nước chấm
03:54 - Hấp cá
05:30 - Thành phẩm