Satake HSS Schinkenmesser

Schinkenmesser / Fleischmesser

Klingenlänge: 24,5 cm
Gesamtlänge: 37 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 190 Gramm
Schliff: beidseitig

Klinge: HSS rostfrei
Härte: 64 HRC
Griff: Pakkaholz / Schmuckniete

Die Messer der Sake HSS Serie sind in jeder Beziehung herausragend. Der pulvermettalurgisch hergestellte High Speed Werkzeugstahl gehört zu den modernsten Klingenmaterialen auf dem Markt. Er ist enorm verschleißfest und hat ein sehr hohes Schärfepotential. Optisch ist die Serie pures Understatement. Lediglich eine Schmuckniete gibt einen Hinweis auf die außergewöhnliche Qualität der Messer.

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