Пельмени 🥟: ИДЕАЛЬНОЕ тесто + сочная начинка! Домашние пельмени!

Домашние пельмени всегда будут вкуснее покупных. Слипнувшиеся, разваренные пельмени с сухой начинкой останутся в прошлом. Я покажу, как правильно готовить тесто, чтобы оно было эластичным и хорошо раскатывалось. Расскажу, как варить пельмени, чтобы они оставались целыми, и как сделать сочную начинку для пельменей.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Yta-xcjlPkkP8nZU
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - https://zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
   / @eto_prosto  
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 450 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
молоко холодное - 100 мл
вода холодная - 100 мл
Начинка:
свиной фарш - 300 г
говяжий фарш - 300 г
лук - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Дополнительно:
лавровый лист
сливочное масло и зелень - для подачи
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Вареники с капустой -    • ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ постные. ТЕСТО дл...  
✅ Вареники с вишней -    • ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ. Тонкое, нежное тес...  
✅ Пельмени "Розочки" -    • Таких ПЕЛЬМЕНЕЙ вы точно ещё не ели! ...  
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка    • Выпечка  
🍰 Торты    • Торты  
🍩Десерты    • Десерты  
🍵 Первые блюда    • первые блюда  
🥘 Горячие блюда    • Горячие блюда  
🥗Салаты    • Салаты  
🌭Закуски    • Закуски  
🥡 WOK    • wok  
🍕Пиццы    • пиццы  
🍹Напитки    • Напитки  
🍅 Закрутки и консервация    • Заготовки и консервация  
🍗Гриль Weber    • Плейлист  
🥣 Каши    • Каши  
📦 Обзоры и распаковки -    • Обзоры и распаковки  
*************************************************************
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram -   / evgeniya_polevskaya  
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: [email protected]
*************************************************************
#пельмени #домашниепельмени #пельменирецепт #тестодляпельменей #евгенияполевская #рецептпельменей #этопросто