Скачать или смотреть อาหารไทยชื่อแปลก | กินอยู่คือ [CC]

อาหารไทยมีเอกลักษณ์เฉพาตัวที่น่าสนใจมากมาย ไม่เพียงแต่รสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่อเมนูที่แปลกและมีเรื่องราวน่าสนใจเบื้องหลัง วันนี้เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารไทยชื่อแปลก 2 เมนูที่มีประวัติศาสตร์อันน่าทึ่ง
อาหารไทยชื่อแปลกอย่าง "ไก่สำออย" และ "แสร้งว่า" ไม่ได้แปลกแค่ชื่อเท่านั้น แต่ยังมีเรื่องราว ประวัติศาสตร์ และภูมิปัญญาการทำอาหารที่น่าสนใจเบื้องหลัง การเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเหล่านี้จึงเป็นการเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมไทยในแง่มุมที่ลึกซึ้งและน่าประทับใจ
ถ้าใครสนใจอยากลองทำตามสูตรโบราณเหล่านี้ แนะนำให้เริ่มจากการหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และใส่ใจในรายละเอียดของแต่ละขั้นตอน เพราะอาหารไทยมีเสน่ห์ที่การทำอาหารต้องมีความสุข และต้องใช้ความรักในการปรุงแต่งทุกเมนู
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 12 กรกฎาคม 2568 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส
----------------------------------
👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่
https://www.thaipbs.or.th และ    / thaipbs