Jämäkkä kermavaahto | Myös vegaani

Tällä videolla näytän miten stabiloidaan kermavaahto, jotta se pysyy super jämäkkänä eikä sula. Lisäksi näytän ohjeen myös vegaaniversioon!

Stabiloitu kermavaahto:
2,5dl kermaa
1rkl liivatejauhetta
3rkl kylmää vettä
½dl lämmintä kermaa
½dl tomusokeria
½tl vaniljajauhetta

Vegaani stabiloitu kermavaahto:
2dl kasvikermaa
1/4tl agar agar jauhetta
1rkl sokeria

Pursotukset ja tyllat:    • Pursotuksia  
Sokerikreemi:    • Sokerikreemi | Suklaakreemi | Tuoreju...  
Kakun kuorruttaminen:    • Kakun kuorruttaminen massalla  
Lue lisää kermavaahdosta: http://kakkumonsterinkakut.blogspot.f...
Agar agar: www.prima-mausteet.fi

http://kakkumonsterinkakut.blogspot.fi/
http://kakkumonsterinjoulu.blogspot.fi/
  / kakkumonsterinkakut  
  / kakkumonsteri  
snapchat: kakkumonsteri1
e-mail: [email protected]
twitter: @kakkumonsteri1
vero: kakkumonsteri
https://shop.spreadshirt.fi/Kakkumons...

esittäjän Kevin MacLeod kappale Drankin Song on suojattu lisenssillä Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Lähde: http://incompetech.com/music/royalty-...
Esittäjä: http://incompetech.com/