Скачать или смотреть Old Fashioned perfetto: i trucchi dei bartender

Come si prepara davvero un Old Fashioned? In questo video scopri non solo la ricetta, ma i passaggi tecnici che incidono davvero sul risultato: scelta del distillato, gestione del ghiaccio, corretta diluizione ed equilibrio tra zucchero e bitter. Un contenuto pensato per chi vuole capire come ottenere un cocktail più preciso, pulito e armonico, con indicazioni utili anche per la preparazione a casa.
Il video fa parte della serie di De-Gustare dedicata al mondo dei cocktail e della mixology, all’interno di un progetto editoriale dedicato alle eccellenze e alla cultura dell’enogastronomia italiana.

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