Эффектная закуска из рыбы на праздничный стол I Мозаика из лосося

Для мозаики из рыбы вам потребуется (на 6-8 порций):
✔️ филе лосося и белой рыбы 500 г
✔️ крупная соль 300 г
✔️ сахар 150 г
✔️ розовый или черный перец 2 ложки
✔️ сухой укроп
✔️ лимонная цедра по желанию
✔️ водоросли нори

Для соуса:
✔️ творожный сыр 150 г
✔️ горчица или хрен 1 ст ложка
✔️ свежий укроп или шнит-лук
✔️ оливковое масло
✔️ лимонный сок или уксус
✔️ соль, перец

Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #НовогодняяЗакуска #Рыба