Скачать или смотреть Guandules Guisados con Coco | Receta Dominicana Cremosa y Fácil

Disfruta de unos guandules guisados con coco al estilo Samaná: cremosos, aromáticos y llenos de sabor caribeño. Listos en 25 min con ingredientes sencillos.

📝 Ingredientes (6 porciones)
1 lb (450 g) guandules verdes (frescos o enlatados)
400 ml leche de coco sin azúcar
½ lb auyama en cubos
½ pimiento rojo en dados
½ cebolla picada
2 dientes de ajo machacados
1 cda aceite de coco u oliva
½ cdta orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco para decorar

👩🏻‍🍳 Truco PRO: Licúa ½ taza de guandules con ½ taza de caldo y regrésalos a la olla; obtendrás una textura aterciopelada sin usar espesantes.

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