www.verdetv.tv - la città del pane

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Altamura è la città del pane per eccellenza. L'unica ad aver avuto il riconoscimento
DOP dalla Comunità Europea.
La famiglia Digesù, che ci ha gentilmente ospitato, ci racconta l'antica tradizione che li vede panificatori da ben cinque generazioni, e ci spiega le caratteristiche organolettiche
del Pane di Altamura.

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