雇われない・雇わない 小さくて強い飲食店 総集編・後編【飲食店開業・経営】大阪から飲食店開業に役立つ情報を発信

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ワンオペで開業したい人が多いのですが、2021年に作った2人で始める小さくて強い飲食店のシリーズを総集編にしてお届けします。夫婦・パートナーと力を合わせられると、とても強いお店になります【飲食店開業・経営】

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▼もくじ
0:00 オープニング
0:34 キヌガワのプロフィール
0:37 メンバーシップ始めました
0:40 本日のお品書き
2:21 小さくて強い業態を考える
17:02 中華居酒屋コンセプト
40:04 小さくて強いお店ペルソナ設定
1:02:36 物件を探しはじめるその前に
1:24:16 店舗物件決断の方法
1:48:38 妄想創業計画書
2:09:42 おまけ
2:12:38 まとめと僕の考え

▼キヌガワについて
令和3年1月1日に行政書士になりました。不動産のお仕事もしています。8年間居酒屋を自営していました。

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きぬがわ＠衣川行政書士事務所　
https://lin.ee/Q50fz9l

衣川行政書士事務所
大阪市中央区久太郎町1-9-6　商栄ビル203
携帯 　 : 080-3830-2206

飲食店開業に必要な情報を発信しています。1年以内に30％、3年以内50％とも言われる飲食業の廃業を少しでも減らしたい。
感染症の影響で先が見えない飲食業ですが、人類は克服できるし未来は明るい、と信じています。
現時点での開業をおすすめしているわけではありません。
状況が好転するその時まで、しっかり準備しておきましょう。あなたの夢を叶えるお手伝いができると、キヌガワはとっても嬉しいです。

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