【里芋レシピ10品】あっという間の簡単レシピ大集合!秋冬の味覚|皮むきも簡単!里芋大量消費|里芋レシピ|satoimo

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里芋って皮を剥くのが大変だったりで、あまり使わない方も多い食材の一つ。
でも!!この動画を見たら目から鱗がボロボロ落ちます!


①里芋は皮ごと水で濡らし600ワットのレンジで8分前後加熱します。
(すっと串が通るまで)
*20分ほど茹でたり蒸したりしてもOK


塩昆布あえ・・・塩昆布をあえるだけ(簡単でごめんなさい)
明太子あえ・・・明太子やたらこをあえるだけ(簡単すぎます)
ぬか漬けツナマヨあえ・・・切ったぬか漬け、ツナ、マヨであえます
*他の漬物でも美味しいです。もちろんきゅうりの塩もみでも!
納豆あえ・・・味をつけた納豆とあえるだけ
酢味噌あえ・・・味噌大さじ1、お酢小さじ2、はちみつ小さじ2、オリーブオイル大さじ2
梅干しあえ・・・たたいた梅とあえるだけ(これ絶品)
*里芋を多くする場合は昆布だし顆粒を少々入れても
揚げ焼き麺つゆあえ・・・ごま油でこんがりと揚げ焼きし(形崩れても美味しい)麺つゆであえる
なめ茸あえ・イカの塩辛あえ・・・好みの量をあえるだけ
青のりあえ・・・白だし少々、青のり、ごま油であえるだけ(ごま油なくても美味しい)

*使ってるレンジ容器
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<チャプター>
0:00 オープニング
1:13 塩昆布あえ
2:04 明太子あえ
2:40 ぬか漬けツナマヨあえ
3:57 納豆あえ
4:58 酢味噌あえ
6:08 梅干しあえ
7:05 揚げ焼き麺つゆあえ
9:51 なめ茸あえ
10:02 イカの塩辛あえ
10:16 青のりあえ
10:49 試食
13:22 まとめ
14:07 里芋の栄養

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