Скачать или смотреть 😋 ECCO 3 IDEE SFIZIOSE PER CHI AMA I RISOTTI 😋

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ecco a voi 3 idee per gustare al meglio il riso, 3 ricette da provare e da riprovare

un timballo di riso al pomodoro, un primo piatto davvero facile da preparare e ricco di sapori tanto buono tanto filante

ingredienti per 6 persone :

600 g di riso arborio
1 bustina di zafferano
1 melanzana fritta
olio evo q.b.
2 spicchi d'aglio
700 ml di passata di pomodoro
200 ml d'acqua
sale e pepe q.b.
basilico q.b.
500 ml di besciamella
300 g di provola dolce
100 g di prosciutto cotto
grana grattugiato q.b.


un risotto alla marinara da ristorante stellato con il pesce surgelato , una vera goduria per il palato con poco sforzo

ingredienti per 4/5 persone:

500 g di riso parboiled
olio evo q.b.
1 cipolla tritata
2 cucchiai di brodo granulare di pesce
mezzo bicchiere di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro
1 spicchio d'aglio tritato
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
1 calamaro
200 g di vongole sgusciate
200 g di cozze sgusciate
200 g di gamberetti sgusciati
1 litro e 250 ml d'acqua
100 g di burro
1 bustina di zafferano

un risotto ai carciofi dal gusto intenso e delizioso , un primo piatto molto semplice e veloce, una vera leccornia

ingredienti per 4 persone:

400 g di riso carnaroli
succo di 1 limone
mezza cipolla
olio evo q.b.
20 g di burro
3 carciofi
sale e pepe q.b.
1 litro di brodo vegetale
mezzo bicchiere di vino bianco
100 g di prosciutto cotto
grana grattugiato q.b.

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