Dieta sostenibile. La salute del pianeta è nel tuo piatto

Registrazione parziale del webinar “Dieta sostenibile. La salute del pianeta è nel tuo piatto”, dedicato a chi vuole conciliare la propria salute con quella dell’ambiente e ci porta alla scoperta di un approccio ecologico alla Nutrizione Umana.

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INFORMAZIONI GENERALI

Argomenti del webinar: quanto incidono gli allevamenti intensivi e le pratiche di coltivazione sulla salute del pianeta? Come ridurre l’impronta ecologica per non sprecare le risorse che la Terra ci offre? È davvero possibile trovare il giusto equilibrio tra un piatto sano e la tutela dell’ambiente?

Finalità del webinar: l’obiettivo del webinar sarà quello di invitare a riflettere sull’importanza di un’alimentazione sostenibile ma al tempo stesso sana illustrando quali sono i cibi maggiormente impattanti sull’ambiente, quali quelli da consumare con moderazione e l’importanza di una dieta flessibile.

Relatrice: Dott.ssa Beatrice Mariano, Biologa Nutrizionista e autrice di numerosi articoli divulgativi in campo alimentare per il nostro portale.

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